4月15日,索县县委常委、常务副县长邵鸣带队,组织县公安局、城管局、消防救援大队、市场监管局、应急管理局、经信商务局等多部门成立联合检查组,对县域内六家餐饮经营单位开展安全生产、食品安全及消防设施专项检查。
重点围绕餐饮场所的安全生产责任制落实、食品原材料采购储存、后厨卫生规范、燃气安全使用、消防设施配备及应急疏散通道畅通情况等展开全面排查。针对检查中发现的个别场所存在消防器材维护不到位、食品加工区域卫生死角等问题,检查组现场下达整改责令书,要求相关单位立行立改,并建立台账跟踪督办。各职能部门通过“边检查、边指导”的方式向经营者普及安全法规和应急处置知识,进一步提升行业安全意识。