在新时代文明实践“乡村振兴　那曲奋进”活动中，索县嘎美乡涌现出一位令人瞩目的奶制品制作能手——珠吉，她凭借着精湛的奶制品制作技艺，不仅丰富了当地的美食文化，还走出了一条独特的致富之路。

走进珠吉的家，空气中弥漫着浓郁的奶香，映入眼帘的是各式各样的奶制品美食。从传统的酥油、奶渣到独具特色的拉拉等，每一样都凝聚着珠吉的心血与智慧。这些奶制品不仅口感醇厚、风味独特，而且在制作过程中保留了传统工艺的精髓，深受当地居民和游客的喜爱。

其中，珠吉制作“推”的技术尤为精湛。“推”是藏北地区的传统美食，制作工艺复杂，对制作者的技术要求极高。在记者的见证下，珠吉熟练地将酥油提炼出来，并将酥油、奶渣和白糖糅合在一起，塑形，随后用酥油做点缀，经过一系列精细的操作后，美味的“推”便新鲜出炉。她的手法娴熟，每一个步骤都把握得恰到好处，让在场的人无不赞叹。

为了让更多人品尝到索县的特色奶制品，珠吉积极与嘎美乡特色旅游产品代售点合作，将自己制作的各种奶制品摆上了代售点的货架。这些奶制品不仅成为了游客们喜爱的伴手礼，也为当地的乡村旅游增添了一份独特的魅力。

在“乡村振兴　那曲奋进”活动的推动下，珠吉的奶制品事业蒸蒸日上。她不仅自己实现了增收致富，还带动了周边村民一起参与到奶制品制作中来，传授制作技艺，分享销售渠道，为嘎美乡的乡村振兴注入了新的活力。

“乡村振兴　那曲奋进”活动为像珠吉这样的乡村能手提供了广阔的舞台，相信在他们的带动下，索县的乡村振兴事业必将取得更加丰硕的成果。未来，索县的奶制品产业也将迎来更加美好的明天。